Essen auf Trekking-Tour: Wie ernähre ich mich autark?

Shownotes

Kalorien berechnen, Mahlzeiten portionieren und gleichzeitig auf das Rucksack-Gewicht achten. Wenn man tage- oder wochenlang autark unterwegs ist, dann kann die Verpflegungsplanung schonmal etwas herausfordernd sein. Davon kann auch Bergfreund Hannes ein Lied singen. Der leidenschaftliche Trekking-Tourengeher ist meist in Skandinavien unterwegs. Ob im Sommer oder Winter - am liebsten verzichtet er dabei auf Hüttenaufenthalte und ist weit weg von der Zivilisation. Sämtliche Verpflegung muss also mit in den Rucksack. Im Podcast erzählt er, wie er bei längeren Touren seine Verpflegung plant, auf was man dabei achten sollte und was er genau an Essen im Gepäck hat. Er gibt Einblicke in seine Touren durch Schweden, berichtet vom Kochen im Schnee bei zweistelligen Minusgraden, von überraschenden Essens-Begegnungen und spricht aus eigener Erfahrung, wenn er sagt: Auch beim Thema Flüssignahrung kann einiges schief gehen. Podcast-Host und Ernährungswissenschaftler Jörn verrät was der Körper auf Tour braucht und gibt einige Tipps zur richtigen Ernährung.

Damit verabschieden wir uns in eine kurze Podcast-Pause - im April geht's mit Staffel 2 weiter. Wenn ihr Themenwünsche habt, dann gerne her damit! Schreibt uns an: podcast@bergfreunde.de

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